老店员的十年
巷口的副食店开了二十三年。
人们说起它,都提老板刘叔。
刘叔每次都摆手。
说店里还有个秀兰。
秀兰是他请的第一个店员。
今年是第十一年。
一、第一年的磕绊
秀兰刚来时什么都不懂。
记错过账,收错过钱。
街坊提醒刘叔,换人吧。
刘叔说,再看看。
他教她认货、记账、看人。
把压箱底的经验一条条讲。
好员工是带出来的,不是招出来的。
二、第三年,开始当家
第三年,刘叔身体不好。
进货的活儿交给了秀兰。
她跑供货商,比价、验货。
同样的货,进价压下来一截。
刘叔只看账,不问过程。
他说,交给谁,就信谁。
放权的勇气,来自几年的观察。
有一年秀兰母亲生病,她请假半个月。刘叔让她安心照顾,工资照发,店里她那一摊活他一个人顶着。秀兰回来那天下着小雨,一进店就搬货补货,忙到晚上。后来她跟人说,那半个月她人在医院,心里惦记的全是店里,惦记的不是工钱,是那份情。
三、第五年,独当一面
第五年,秀兰已经能独立撑店。
刘叔去外地看孙子,一个月不在。
店里流水一分没少。
熟客说,秀兰在,还是那个味。
货架怎么摆、临期货怎么处理。
她都有一套自己的章法。
老店员的价值,是老板出差也睡不着的那种安心。
四、第十年的分岔路
去年,有连锁超市挖她。
工资高出三成。
她去试了两天,回来了。
刘叔问她为什么。
她说,那边叫她店员。
这里,街坊叫她秀兰。
她跟刘叔商量着涨了些工资。
还提了分红。
留住人的从来不是合同,是分寸和情分。
五、十年之后的打算
刘叔说过两年想歇了。
店面的事,倾向于交给秀兰。
转让合同已经请人起草。
他说货和门面不值钱。
值钱的是街坊认人。
认秀兰,店就活得下去。
一家店的传承,传的其实是人缘。
老店员的十年,是把别人的店慢慢过成自己日子的一段路。老板给了信任,员工还了担当,一来一往,就是十年。小店的故事往往不轰轰烈烈,却在这一来一往里,稳稳地活了很久。
好店员难得,好老板也是。
