admin 发表于 2022-6-12 13:31:14

快手菜做法大全,简单美味,超级下饭,真正的米饭杀手,开动吧

十分钟快手菜-辣豆瓣黄瓜鸡柳


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简介:
炒的香香辣辣的,超方便美味又下饭的料理,轻松10分钟就完成噜!
材料:
鸡胸肉200g,小黄瓜2根,红萝卜1小块,酱油膏1大匙,香油1/2茶匙,白胡椒1/4茶匙,糖1/4茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,辣豆瓣1茶匙,酱油1茶匙,酒1茶匙
做法:
备料。小黄瓜洗净,带皮切丝,红萝卜切丝。鸡胸肉切成鸡柳将醃渍料倒入抓匀。
适量油热锅,将红萝卜丝炒香后,下鸡柳大火快速翻炒到约7分熟。
再将黄瓜丝和调味料倒入快速翻炒几下就可以上桌噜~
超方便美味又下饭的料理,轻松10分钟就完成了


10分钟快手菜,泰式打抛猪


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简介:
超级简单美味,备料到完成十分钟搞定喔。 米饭杀手,超级下饭。
材料:
猪肉片300g九层塔适量小番茄10来颗蒜末少许[酱料]酱油1大匙[酱料]鱼露2大匙[酱料]糖1大匙米酒少许
做法:
[酱料]调好备用,小番茄对切,(用大番茄亦可,将其切丁即行)
锅中放入少许油,将猪肉片炒至颜色微微变白,此时可加点米酒去腥
加入切好的蒜末略炒下
再加入调好的酱汁翻炒
放进切好的番茄略煮下让番茄变软(约1分钟)
最后加入九层塔提味即完成了


10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】


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材料:
seafood mix一盒,粉丝2把,葱姜蒜适量,花生油,蚝油(海鲜本身和蚝油都有咸味,
所以无需再另外加盐。)
做法:
1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的,就先放在温水或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理了。
2、热锅热油,爆香葱姜蒜,把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。
3、加入粉丝,稍稍再加一点水。
4、倒入1-2勺蚝油,拌匀,待粉丝煮软、大火稍稍收汁后即可盛起。或者倒入砂锅中焖,煮一会并收汁。
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